Asiatischer Schwarzbohnen-Kaltnudelsalat
Erfrischender asiatisch inspirierter Kaltnudelsalat mit schwarzen Bohnen und Sesamdressing. Kein Kochen erforderlich für heiße Tage.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
380 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 300g gekochte Reisnudeln, abgekühlt
- 400g Schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 100g Zuckerschoten, geputzt
- 3 EL Sesamöl
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Honig
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 2 EL Sesamsamen
Zubereitung
1
Reisnudeln gemäß Packungsanweisung zubereiten und vollständig abkühlen lassen
2
Schwarze Bohnen, Paprika und Zuckerschoten in einer großen Schüssel vermengen
3
Sesamöl, Reisessig, Sojasoße und Honig für das Dressing verquirlen
4
Die abgekühlten Nudeln zur Bohnenmischung hinzufügen
5
Alles mit dem Dressing vermengen und mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
Hast du das gemacht?
Lade dein Foto hoch.
