Heißluftfritteuse Wolfsbarsch mit Mediterranem Gemüse
Zarte Wolfsbarschfilets mit geröstetem mediterranen Gemüse, darunter Zucchini, Tomaten und Oliven, alles zusammen in der Heißluftfritteuse gegart.
AI SCORE
90
/100
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38 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
320 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 4 Wolfsbarschfilets (je 140g)
- 1 mittelgroße Zucchini, in Scheiben
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1/4 Tasse Kalamata-Oliven
- 1 rote Zwiebel, in Scheiben
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Zitrone, in Scheiben
- 2 EL frischer Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1
Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen
2
Gemüse mit 2 EL Olivenöl, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen
3
Gemüse in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 8 Minuten garen
4
Wolfsbarsch mit dem restlichen Öl, Salz und Pfeffer würzen
5
Gemüse an die Seiten schieben und Fischfilets hinzufügen
6
Fisch mit Zitronenscheiben belegen und weitere 8-10 Minuten garen
7
Prüfen ob der Fisch sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt
8
Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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