Mediterrane Kichererbsen Power Bowl
Proteinreiche No-Cook mediterrane Bowl mit Kichererbsen, frischem Gemüse und Tahini-Dressing. Perfektes gesundes Mittagessen.
AI SCORE
91
/100
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20 Min
Zeit
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2 Personen
Portionen
🔥
420 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 400g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 100g Gurke, gewürfelt
- 150g Kirschtomaten, halbiert
- 60g rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 3 EL Tahini
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 100g gemischte Salatblätter
- 2 EL frische Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1
Kichererbsen gründlich abspülen und abtropfen lassen
2
Kichererbsen, Gurke, Tomaten und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen
3
Tahini, Zitronensaft und Olivenöl glatt rühren
4
Kichererbsenmischung mit dem Dressing vermengen
5
Auf gemischten Salatblättern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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