Mediterran Kräuterkruste Hähnchen
Aromatisches kräuterkrustiertes Hähnchen mit mediterranen Aromen. Mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch perfekt gebacken.
AI SCORE
86
/100
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45 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
380 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL getrockneter Rosmarin
- 2 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Oregano
- 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 1/4 Tasse Parmesankäse, gerieben
- 1 Zitrone, abgerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1
Backofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen
2
Semmelbrösel, Parmesan, Kräuter, Knoblauch und Zitronenschale vermischen
3
Hähnchen mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen
4
Kräutermischung auf die Hähnchenbrüste drücken
5
20-25 Minuten backen bis die Innentemperatur 75°C erreicht
6
5 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
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