Mediterrane Linsen-Kräuter-gefüllte Champignons
In der Heißluftfritteuse zubereitete Portobello-Kappen gefüllt mit Kräuterlinsen, getrockneten Tomaten und Feta. Elegante Vorspeise in 30 Minuten.
AI SCORE
89
/100
⏱️
45 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
210 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 6 große Portobello-Champignonkappen, Stiele entfernt
- 1 Tasse gekochte grüne Linsen
- 1/4 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt
- 3 EL frisches Basilikum, gehackt
- 2 EL frischer Oregano
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/4 Tasse Feta-Käse, zerkrümelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1
Champignonstiele entfernen und Lamellen herausschaben, Kappen mit Olivenöl bestreichen
2
Linsen, getrocknete Tomaten, Kräuter, Knoblauch, Feta, Balsamico-Essig und schwarzen Pfeffer vermischen
3
Die Champignonkappen großzügig mit der Linsenmischung füllen
4
Bei 195°C 15 Minuten in der Heißluftfritteuse garen, bis die Champignons weich und die Füllung durchgehend heiß ist
5
Warm als elegante Vorspeise mit zusätzlichen frischen Kräutern servieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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