Mediterrane Schweinefleischbällchen aus der Heißluftfritteuse mit Tzatziki
Knusprige Schweinefleischbällchen aus der Heißluftfritteuse mit griechischen Kräutern und erfrischender Tzatzikisauce. Perfektes mediterranes Appetithäppchen in 25 Minuten.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
285 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 500g Schweinehackfleisch
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 1 Ei
- 2 EL frischer Oregano
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 1/2 Gurke gerieben
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL getrockneter Dill
Zubereitung
1
Schweinehackfleisch, Semmelbrösel, Parmesan, gehackten Knoblauch, Ei, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen
2
Die Masse zu 20 kleinen Fleischbällchen formen
3
Heißluftfritteuse auf 195°C vorheizen
4
Fleischbällchen 12-15 Minuten garen und den Korb dabei einmal schütteln
5
In der Zwischenzeit Joghurt, geriebene Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Dill für das Tzatziki vermischen
6
Heiße Fleischbällchen mit Tzatzikisauce servieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
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