Mediterraner Gurken-Tomaten-Salat mit Feta
Frischer mediterraner Salat mit Gurken, Tomaten und Fetakäse. Leicht, gesund und voller griechischer Aromen in jedem Bissen.
AI SCORE
87
/100
⏱️
20 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
165 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 3 große Gurken, gewürfelt
- 4 reife Tomaten, gehackt
- 1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Kalamata-Oliven, entkernt
- 175 g Fetakäse, zerkrümelt
- 1/4 Tasse frischer Dill, gehackt
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 2 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung
1
Gurken, Tomaten, rote Zwiebel und Oliven in einer großen Servierschüssel vermengen
2
Zerkrümelten Fetakäse und frischen Dill über das Gemüse streuen
3
Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer zusammen verquirlen
4
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen
5
Den Salat vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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