Mediterraner Kräuterkrusten-Lachs
In der Heißluftfritteuse zubereiteter Lachs mit mediterranen Kräutern und Zitrone. Leichtes, zartes Fischgericht in 15 Minuten fertig mit kräftigen Aromen und gesunden Fetten.
AI SCORE
88
/100
⏱️
26 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
295 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 4 Lachsfilets (je 150g)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 1 EL frischer Oregano
- 1 Zitrone, abgerieben und ausgepresst
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Kapern
Zubereitung
1
Lachsfilets trocken tupfen und mit Olivenöl bestreichen
2
Knoblauch, Dill, Oregano, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen
3
Kräutermischung gleichmäßig auf die Lachsfilets reiben
4
Lachs mit der Hautseite nach unten in den Heißluftfritteusenkorb legen
5
Bei 200°C 10-12 Minuten frittieren, je nach Dicke
6
Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln und Kapern darüber streuen
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
Hast du das gemacht?
Lade dein Foto hoch.
