Spanische Chorizo-Gefüllte Champignons

Spanische Chorizo-Gefüllte Champignons

Champignons gefüllt mit würziger Chorizo und Manchego-Käse. Authentische spanische Tapas aus der Heißluftfritteuse.

AI SCORE
86
/100

Spanische Chorizo-Gefüllte Champignons

Champignons gefüllt mit würziger Chorizo und Manchego-Käse. Authentische spanische Tapas aus der Heißluftfritteuse.

AI SCORE
86
/100
MediterraneanDinnerAir fryerLow-carb
⏱️
37 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
195 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit

Zutaten

  • 18 große Champignons Stiele entfernt
  • 200g spanische Chorizo gewürfelt
  • 1/2 Tasse Manchego-Käse gerieben
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 2 EL Petersilie gehackt
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1

Champignonstiele entfernen und Lamellen herausschaben

2

Gewürfelte Chorizo in der Pfanne knusprig braten, etwa 5 Minuten

3

Chorizo mit Käse, Knoblauch, Semmelbröseln und Petersilie vermischen

4

Jeden Champignonkopf mit der Chorizo-Mischung füllen

5

Mit Olivenöl beträufeln und die Heißluftfritteuse auf 190°C vorheizen

6

10-12 Minuten garen bis die Champignons zart und die Oberseiten goldbraun sind

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