Lubina en Freidora de Aire con Verduras Mediterráneas
Filetes de lubina tiernos con verduras mediterráneas asadas, incluyendo calabacín, tomates y aceitunas, todo cocinado junto en la freidora de aire.
AI SCORE
90
/100
⏱️
38 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
320 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 4 filetes de lubina (140g cada uno)
- 1 calabacín mediano, en rodajas
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/4 taza de aceitunas Kalamata
- 1 cebolla roja, en rodajas
- 3 cdas de aceite de oliva
- 2 cdtas de orégano seco
- 1 cdta de ajo en polvo
- 1 limón, en rodajas
- 2 cdas de eneldo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Precalentar la freidora de aire a 200°C
2
Mezclar las verduras con 2 cdas de aceite de oliva, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta
3
Colocar las verduras en la cesta de la freidora y cocinar durante 8 minutos
4
Sazonar la lubina con el aceite restante, sal y pimienta
5
Empujar las verduras hacia los lados y añadir los filetes de pescado
6
Cubrir el pescado con las rodajas de limón y cocinar 8-10 minutos adicionales
7
Comprobar que el pescado se desmenuza fácilmente con un tenedor
8
Decorar con eneldo fresco antes de servir
🤖
Generado por IA & Control de calidad
Esta receta fue generada por IA y verificada antes de publicarse.
¿Lo has preparado?
Sube tu foto.
