Pechuga de Pollo Rellena al Estilo Mediterráneo
Elegante pechuga de pollo rellena con tomates secos, espinacas y feta. Perfecta para una cena romántica.
AI SCORE
93
/100
⏱️
75 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
465 kcal
Calorías
📊
advanced
Dificultad
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo, abiertas en mariposa
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de tomates secos, picados
- 115 g de queso feta, desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Hilo de cocina
Preparación
1
Precalentar el horno a 190°C y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino
2
Saltear las espinacas y el ajo en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que se marchiten
3
Mezclar las espinacas, los tomates secos y el queso feta
4
Aplanar las pechugas de pollo a un grosor uniforme y sazonar por dentro
5
Distribuir el relleno entre las pechugas de pollo y enrollar firmemente
6
Atar con hilo de cocina y pincelar con el aceite de oliva restante
7
Hornear 25-30 minutos hasta que la temperatura interna alcance 74°C
🤖
Generado por IA & Control de calidad
Esta receta fue generada por IA y verificada antes de publicarse.
¿Lo has preparado?
Sube tu foto.
