Secar los filetes de salmón y pincelar con aceite de oliva

Mezclar el ajo, el eneldo, el orégano, la ralladura de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño

Frotar la mezcla de hierbas por todos los filetes de salmón

Colocar el salmón en la cesta de la freidora de aire con la piel hacia abajo

Cocinar a 200°C durante 10-12 minutos según el grosor

Rociar con jugo de limón y esparcir alcaparras antes de servir