भूमध्यसागरीय ग्रिल्ड सफेद बीन और हर्ब सलाद
ताज़े भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों, नींबू और जैतून के तेल के साथ मिश्रित हल्की ग्रिल्ड सफेद बीन्स एक उत्कृष्ट गर्म साइड डिश बनाती हैं।
AI SCORE
87
/100
⏱️
23 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
165 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 450 ग्राम पकी हुई कैनेलिनी बीन्स
- 3 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच ताज़ा नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच ताज़ा अजवायन (ओरेगानो)
- 2 बड़े चम्मच ताज़ा अजमोद, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ताज़ा थाइम
- 1/4 कप सूखे टमाटर, कटे हुए
- 2 बड़े चम्मच केपर्स
- 1/2 छोटा लाल प्याज, पतला कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
बनाने की विधि
1
बीन्स को छान लें और पूरी तरह सुखा लें
2
बीन्स को 1 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाएं
3
बीन्स को ग्रिल बास्केट में या छेद वाली फॉइल पर रखें
4
मध्यम आंच पर 6-8 मिनट ग्रिल करें, बास्केट को कभी-कभी हिलाते रहें
5
जब बीन्स गर्म हो जाएं और जगह-जगह हल्की जली हुई दिखें तब निकालें
6
बचे हुए जैतून के तेल, नींबू के रस, ओरेगानो, अजमोद और थाइम को एक साथ फेंटें
7
गर्म ग्रिल्ड बीन्स को सूखे टमाटर, केपर्स और लाल प्याज के साथ मिलाएं
8
हर्ब ड्रेसिंग डालें और नमक और काली मिर्च से सीज़न करें
9
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें
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