भूमध्यसागरीय भुनी हुई सब्जियों की थाली
जड़ी-बूटियों के साथ भुनी हुई रंगीन भूमध्यसागरीय सब्जियों का संग्रह। मनोरंजन के लिए एकदम सही स्वस्थ ऐपेटाइज़र या साइड डिश।
AI SCORE
89
/100
⏱️
43 मिनट
समय
👥
8 लोग
परोसने की संख्या
🔥
165 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 2 तोरी, कटी हुई
- 1 बैंगन, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 लाल शिमला मिर्च, पट्टियों में
- 1 लाल प्याज, फांकों में
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 2 चम्मच सूखा अजवायन
- 1 चम्मच सूखा थाइम
- नमक और काली मिर्च
- 1/4 कप ताजा अजमोद
बनाने की विधि
1
ओवन को 220°C पर गर्म करें और एक बड़ी शीट पैन तैयार करें
2
सभी सब्जियों को समान आकार के टुकड़ों में काटें
3
सब्जियों को जैतून का तेल, अजवायन, थाइम, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं
4
शीट पैन पर एक परत में फैलाएं
5
25-30 मिनट तक भूनें जब तक नरम और हल्की कैरेमलाइज़ न हो जाएं
6
परोसने से पहले ताजे अजमोद से सजाएं
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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