Fattoush Kacang Fava Timur Tengah
Salad Timur Tengah segar dengan kacang fava, rempah-rempah, dan pita renyah. Makan siang tanpa memasak yang semarak dengan cita rasa Mediterania autentik.
AI SCORE
94
/100
⏱️
33 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
340 kkal
Kalori
📊
advanced
Kesulitan
Bahan-bahan
- 400g kacang fava matang, dikupas
- 2 roti pita, dirobek menjadi potongan-potongan
- 200g sayuran hijau campuran
- 3 tomat, dicincang
- 1 mentimun, dipotong dadu
- 4 lobak merah, diiris
- 60ml air jeruk lemon
- 80ml minyak zaitun
- 2 sdm sumak
- 3 sdm peterseli segar
- 2 sdm daun mint segar
Cara memasak
1
Panggang potongan pita yang dirobek dalam wajan kering hingga keemasan dan renyah
2
Campur kacang fava, sayuran hijau campuran, tomat, mentimun, dan lobak merah
3
Kocok air jeruk lemon, minyak zaitun, dan sumak hingga tercampur rata
4
Tambahkan rempah-rempah segar ke dalam campuran sayuran
5
Aduk salad dengan saus sesaat sebelum disajikan
6
Taburi dengan potongan pita renyah dan sajikan segera
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
