Nasi Pilaf Perhiasan Timur Tengah
Nasi pilaf Timur Tengah yang harum dengan buah kering, kacang-kacangan, dan rempah hangat. Hidangan sampingan yang elegan untuk acara spesial.
AI SCORE
92
/100
⏱️
62 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
340 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 300g beras basmati
- 600ml kaldu sayuran
- 60g cranberry kering
- 60g pistachio, cincang
- 60g almond, iris
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 sdt kayu manis
- 1 sdt allspice
- 1 daun salam
- Garam dan merica
- Peterseli segar
Cara memasak
1
Cuci beras hingga air jernih
2
Tumis bawang bombay dalam minyak hingga keemasan
3
Tambahkan beras dan rempah, masak selama 2 menit
4
Tuang kaldu panas dan tambahkan daun salam
5
Didihkan, lalu kecilkan api dan masak tertutup selama 15 menit
6
Aduk buah kering dan kacang-kacangan
7
Diamkan selama 5 menit sebelum diaduk
8
Hiasi dengan peterseli segar sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
