Piring Prosciutto dan Buah Ara Mediterania
Hidangan pembuka Mediterania elegan tanpa memasak dengan prosciutto, buah ara segar, burrata, dan taburan madu. Sempurna untuk menjamu tamu.
AI SCORE
88
/100
⏱️
15 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
280 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 200g prosciutto di Parma
- 6 buah ara segar, dibagi empat
- 200g keju burrata
- 3 sdm madu
- 50g arugula
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin
- 1 sdm saus balsamic
- 30g kacang pinus sangrai
- Merica hitam kasar
Cara memasak
1
Tata irisan prosciutto di atas piring saji besar dengan membuat lipatan-lipatan lembut
2
Belah buah ara menjadi empat bagian dan sebarkan secara merata di sekitar piring
3
Sobek burrata menjadi potongan sekali gigit dan letakkan di seluruh piring
4
Taburkan daun arugula dan kacang pinus sangrai di atas tata letak tersebut
5
Siramkan madu dan minyak zaitun ke seluruh piring
6
Selesaikan dengan saus balsamic dan merica hitam yang baru digiling
7
Sajikan segera bersama roti renyah atau kerupuk
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
