Portobello Isi Lentil Panggang Mediterania
Tutup portobello panggang yang diisi dengan lentil berbumbu, tomat kering, dan rempah-rempah. Makan malam Mediterania yang elegan dalam 45 menit.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
420 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 200g lentil hijau, dimasak
- 4 tutup jamur portobello besar
- 60g tomat kering, dicincang
- 100g keju kambing, dihancurkan
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 sdm minyak zaitun
- 2 sdm kemangi segar, dicincang
- 1 sdm cuka balsamic
- 1/2 sdt thyme kering
- Garam dan merica secukupnya
Cara memasak
1
Lepaskan batang jamur dan kikis bagian insangnya
2
Olesi tutup jamur dengan 2 sdm minyak dan bumbui dengan garam dan merica
3
Campur lentil matang dengan bawang putih, tomat kering, kemangi, dan thyme
4
Tambahkan sisa minyak, cuka, garam dan merica ke campuran lentil
5
Panggang tutup jamur dengan sisi insang menghadap bawah selama 5 menit
6
Balik dan isi dengan campuran lentil, taburi keju kambing di atasnya
7
Tutup dan panggang 8-10 menit hingga keju hangat dan jamur empuk
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
