Salad Mie Dingin Wijen Asia
Salad mie Asia yang menyegarkan tanpa memasak dengan saus wijen, sayuran, dan rempah. Sempurna untuk hari-hari panas di musim panas dan persiapan makanan.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
340 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 300g mie soba atau spaghetti tipis
- 3 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm cuka beras
- 1 sdm madu atau sirup maple
- 1 sdt jahe segar, parut
- 2 wortel, dipotong julienne
- 1 paprika merah, diiris tipis
- 4 daun bawang, diiris
- 1/4 cangkir daun ketumbar, dicincang
- 2 sdm biji wijen, disangrai
- 1 mentimun, dipotong julienne
Cara memasak
1
Masak mie sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan bilas dengan air dingin hingga benar-benar dingin
2
Dalam mangkuk besar, kocok bersama minyak wijen, kecap asin, cuka beras, madu, dan jahe parut
3
Tambahkan mie yang sudah dingin ke dalam saus dan aduk rata
4
Tambahkan wortel julienne, paprika, mentimun, dan daun bawang
5
Aduk semua bahan hingga terbalut rata dengan saus
6
Hias dengan daun ketumbar dan biji wijen sangrai sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
