Salad Mie Kimchi Korea Pedas
Salad mie dingin Korea yang kaya rasa dengan kimchi, minyak wijen, dan sayuran. Menyegarkan dan kaya probiotik.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
340 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 300g mie soba yang sudah dimasak
- 200g kimchi, dicincang
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm cuka beras
- 1 sdt pasta gochujang
- 1 mentimun, diiris julienne
- 2 wortel, diiris julienne
- 3 daun bawang, diiris
- 2 sdm biji wijen
- 1 lembar nori, dipotong memanjang
Cara memasak
1
Masak mie soba sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan bilas dengan air dingin
2
Dalam mangkuk besar, kocok rata minyak wijen, kecap asin, cuka beras, dan pasta gochujang
3
Masukkan mie yang sudah dingin dan aduk hingga terbalut bumbu
4
Campurkan kimchi cincang, mentimun, wortel, dan daun bawang
5
Aduk semua bahan hingga tercampur rata
6
Taburi dengan biji wijen dan potongan nori sebelum disajikan
7
Diamkan selama 15 menit agar semua rasa menyatu
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
