Salad Pasta Mediterania dengan Feta dan Zaitun
Salad pasta Mediterania segar tanpa memasak dengan feta, zaitun, tomat, dan rempah-rempah. Sempurna untuk persiapan makan dan makan malam musim panas.
AI SCORE
94
/100
⏱️
35 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
385 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 400g pasta penne
- 200g keju feta, dipotong dadu
- 150g zaitun kalamata, tanpa biji
- 300g tomat ceri, dibelah dua
- 1 bawang merah, diiris tipis
- 100ml minyak zaitun extra virgin
- 3 sdm cuka anggur merah
- 2 sdt oregano kering
- 1/4 cangkir daun kemangi segar, dicincang
- Garam dan merica secukupnya
Cara memasak
1
Masak pasta sesuai petunjuk kemasan hingga al dente, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin hingga benar-benar dingin
2
Dalam mangkuk besar, kocok minyak zaitun, cuka anggur merah, oregano, garam, dan merica hingga rata
3
Tambahkan pasta yang sudah dingin ke dalam saus dan aduk rata
4
Tambahkan keju feta, zaitun, tomat ceri, dan bawang merah, aduk perlahan
5
Lipat daun kemangi segar dan sesuaikan bumbu sesuai selera
6
Dinginkan setidaknya 30 menit sebelum disajikan agar cita rasa menyatu
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
