Salad Timun Asia
Salad timun yang segar dan renyah dengan saus wijen kedelai. Hidangan sampingan Asia yang ringan dan segar, siap dalam hitungan menit.
AI SCORE
88
/100
⏱️
10 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
85 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 3 timun Inggris, diiris tipis
- 2 sdm cuka beras
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt madu
- 1 sdt biji wijen
- 1 daun bawang, diiris
- 1/4 sdt serpihan cabai merah
- Garam secukupnya
Cara memasak
1
Iris timun setipis kertas menggunakan mandolin atau pisau tajam
2
Taburi timun dengan garam dan biarkan mengering selama 10 menit
3
Kocok bersama cuka, minyak wijen, kecap asin, dan madu
4
Tepuk timun hingga kering dan aduk dengan saus
5
Hiasi dengan biji wijen, daun bawang, dan serpihan cabai merah
6
Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
