Branzino in Friggitrice ad Aria con Verdure Mediterranee
Filetti di branzino teneri con verdure mediterranee arrostite tra cui zucchine, pomodori e olive, tutto cotto insieme nella friggitrice ad aria.
AI SCORE
90
/100
⏱️
38 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
320 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 4 filetti di branzino (140g ciascuno)
- 1 zucchina media, affettata
- 1 tazza di pomodorini, tagliati a metà
- 1/4 di tazza di olive Kalamata
- 1 cipolla rossa, affettata
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di origano essiccato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 limone, affettato
- 2 cucchiai di aneto fresco
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
1
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C
2
Condire le verdure con 2 cucchiai di olio d'oliva, origano, aglio in polvere, sale e pepe
3
Mettere le verdure nel cestello della friggitrice e cuocere per 8 minuti
4
Condire il branzino con l'olio rimanente, sale e pepe
5
Spostare le verdure ai lati del cestello e aggiungere i filetti di pesce
6
Coprire il pesce con le fette di limone e cuocere per altri 8-10 minuti
7
Verificare che il pesce si sfalda facilmente con una forchetta
8
Guarnire con aneto fresco prima di servire
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