Cavolini di Bruxelles Arrosti al Sesamo Asiatico
Cavolini di Bruxelles caramellati con glassa di soia e sesamo, guarniti con semi di sesamo. Antipasto facile ispirato alla cucina asiatica su teglia.
AI SCORE
91
/100
⏱️
33 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
145 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 700g di cavolini di Bruxelles, tagliati a metà
- 3 cucchiai di olio di sesamo
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 2 cipollotti affettati
Preparazione
1
Preriscaldare il forno a 200°C e rivestire la teglia con carta da forno
2
Sbattere insieme olio di sesamo, salsa di soia, aceto di riso, zenzero e aglio
3
Mescolare i cavolini di Bruxelles con il composto di salsa
4
Disporre con il lato tagliato verso il basso sulla teglia
5
Arrostire per 20-25 minuti fino a caramellizzazione e croccantezza
6
Cospargere con semi di sesamo e cipollotti prima di servire
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