アジアンごまの冷たい麺サラダ

アジアンごまの冷たい麺サラダ

ごまドレッシング、野菜、ハーブを使った調理不要のさわやかなアジア風麺サラダ。暑い夏の日やミールプレップに最適です。

AI SCORE
89
/100

アジアンごまの冷たい麺サラダ

ごまドレッシング、野菜、ハーブを使った調理不要のさわやかなアジア風麺サラダ。暑い夏の日やミールプレップに最適です。

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89
/100
AsianDinnerNo-cookVeganDairy-free
⏱️
40 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
340 kcal
カロリー
📊
easy
難易度

材料

  • そば麺または細めのスパゲッティ 300g
  • ごま油 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 米酢 大さじ2
  • はちみつまたはメープルシロップ 大さじ1
  • 生姜のすりおろし 小さじ1
  • にんじん 2本(千切り)
  • 赤パプリカ 1個(薄切り)
  • 青ねぎ 4本(スライス)
  • パクチー 1/4カップ(みじん切り)
  • いりごま 大さじ2
  • きゅうり 1本(千切り)

作り方

1

麺をパッケージの指示通りに茹で、水を切り、完全に冷めるまで冷水で洗う

2

大きなボウルにごま油、醤油、米酢、はちみつ、すりおろし生姜を入れてよく混ぜる

3

冷ました麺をドレッシングに加えてよく和える

4

千切りにしたにんじん、パプリカ、きゅうり、青ねぎを加える

5

ドレッシングが全体によく絡むようにすべてを和える

6

提供前にパクチーといりごまをトッピングする

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