アジアンごま風味のローストブリュッセルスプラウト
醤油ごまグレーズでキャラメリゼしたブリュッセルスプラウトに、ごまをトッピング。簡単な天板で作るアジアンインスパイアの前菜。
AI SCORE
91
/100
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33 分
時間
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4 人
人数
🔥
145 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- ブリュッセルスプラウト 680g、半分に切る
- ごま油 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 米酢 大さじ1
- 新鮮な生姜 小さじ1、すりおろす
- ニンニク 2片、みじん切り
- ごま 大さじ1
- 青ねぎ 2本、薄切り
作り方
1
オーブンを200°Cに予熱し、天板にオーブンシートを敷く
2
ごま油、醤油、米酢、生姜、ニンニクを合わせて泡立て器で混ぜる
3
ブリュッセルスプラウトをソースと和える
4
切り面を下にして天板に並べる
5
キャラメリゼしてカリッとするまで20〜25分ローストする
6
提供前にごまと青ねぎを散らす
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AI生成・品質チェック済み
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