スロークッカー韓国小豆粥（パッチュク）
スロークッカーで簡単に作れるクリーミーな韓国小豆粥。寒い夜にぴったりの、栄養満点で本格的な味わいの温かい一品です。
AI SCORE
88
/100
⏱️
290 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
320 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- 乾燥小豆 2カップ
- 水 8カップ
- 白玉粉 1カップ
- 砂糖 1/2カップ
- 塩 小さじ1
- 炒りごま油 大さじ2
- 松の実 1/4カップ
- 青ねぎ（刻み） 2本
作り方
1
小豆を洗い、水6カップとともにスロークッカーに入れる
2
高温で4〜5時間、豆が非常に柔らかくなるまで加熱する
3
豆の半量を煮汁とともにブレンダーで滑らかにし、スロークッカーに戻す
4
残りの水2カップと白玉粉を混ぜて小さな団子を作る
5
団子、砂糖、塩をスロークッカーに加える
6
高温でさらに30分、団子が浮き上がるまで加熱する
7
ごま油を加え、松の実と青ねぎを散らして完成
🤖
AI生成・品質チェック済み
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