中東風そら豆ファトゥーシュ
そら豆、ハーブ、カリカリのピタパンを使った新鮮な中東風サラダ。本格的な地中海の味わいを楽しめる、火を使わない彩り豊かなランチです。
AI SCORE
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33 分
時間
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4 人
人数
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340 kcal
カロリー
📊
advanced
難易度
材料
- 調理済みそら豆（皮むき）400g
- ピタパン2枚（手でちぎる）
- ミックスグリーン200g
- トマト3個（刻む）
- きゅうり1本（さいの目切り）
- ラディッシュ4個（薄切り）
- レモン汁60ml
- オリーブオイル80ml
- スマック大さじ2
- 新鮮なパセリ大さじ3
- 新鮮なミント大さじ2
作り方
1
ちぎったピタパンをフライパンで乾煎りし、こんがりカリカリになるまで焼く
2
そら豆、ミックスグリーン、トマト、きゅうり、ラディッシュを合わせる
3
レモン汁、オリーブオイル、スマックを合わせてよく混ぜる
4
野菜の混合物に新鮮なハーブを加える
5
食べる直前にドレッシングをかけてサラダをあえる
6
カリカリのピタパンをのせてすぐに提供する
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AI生成・品質チェック済み
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