Aziatische Sesam Komkommer Noedelsalade
Verfrissende gespiralisseerde komkommersalade met sesam-gemberdressing. Licht Aziatisch geïnspireerd gerecht, perfect voor warme dagen en gezond eten.
AI SCORE
91
/100
⏱️
27 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
125 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 4 grote komkommers, gespiralisseerd of julienne gesneden
- 2 wortels, julienne gesneden
- 1 rode paprika, dun gesneden
- 4 radijsjes, dun gesneden
- 3 lente-uitjes, gehakt
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- 3 eetlepels rijstazijn
- 2 eetlepels sesamolie
- 1 eetlepel verse gember, geraspt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel honing
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel rode pepervlokken
Bereidingswijze
1
Spiraliseer de komkommers tot noedelachtige slierten of snijd ze in dunne juliennereepjes
2
Combineer de komkommernoedels, wortels, paprika, radijsjes en lente-uitjes in een grote kom
3
Rooster de sesamzaadjes in een droge pan gedurende 2 minuten totdat ze geurig zijn, zet dan opzij om af te koelen
4
Klop rijstazijn, sesamolie, geraspte gember, knoflook, honing, zout en rode pepervlokken samen
5
Giet de dressing over de groenten en meng goed zodat alles gelijkmatig bedekt is
6
Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes voor het serveren
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
