Mediterraan Gevulde Varkenshaas
Opengesneden varkenshaas gevuld met zongedroogde tomaten en kruiden. Indrukwekkend airfryer-diner voor speciale gelegenheden.
AI SCORE
92
/100
⏱️
78 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
380 kcal
Calorieën
📊
advanced
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 800g varkenshaas
- 1/2 kop zongedroogde tomaten, gehakt
- 1/4 kop verse basilicum
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/4 kop pijnboompitten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- Keukentouw
Bereidingswijze
1
Snijd de varkenshaas open als een boek en klop hem gelijkmatig plat
2
Meng zongedroogde tomaten, basilicum, knoflook en pijnboompitten voor de vulling
3
Breng het varkensvlees op smaak met zout en peper, verdeel de vulling en rol strak op
4
Bind op met keukentouw met tussenpozen van 5 cm
5
Bestrijk met olijfolie en verwarm de airfryer voor op 195°C
6
Kook 25-30 minuten totdat de kerntemperatuur 63°C bereikt
7
Laat 5 minuten rusten voor het snijden en serveren
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
