Mediterraan Prosciutto en Vijgenplankje
Elegant no-cook Mediterraan voorgerecht met prosciutto, verse vijgen, burrata en honingdrup. Perfect voor het ontvangen van gasten.
AI SCORE
88
/100
⏱️
15 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
280 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 200g prosciutto di Parma
- 6 verse vijgen, in vieren gesneden
- 200g burrata kaas
- 3 el honing
- 50g rucola
- 2 el extra vierge olijfolie
- 1 el balsamicoglazuur
- 30g geroosterde pijnboompitten
- Gebarsten zwarte peper
Bereidingswijze
1
Leg de prosciuttoplakken op een grote serveerschaal en maak zachte plooien
2
Snijd de verse vijgen in vieren en verdeel ze gelijkmatig over de schaal
3
Scheur de burrata in hapklare stukjes en verdeel ze over de schaal
4
Strooi rucola en geroosterde pijnboompitten over het geheel
5
Besprenkel de hele schaal met honing en olijfolie
6
Maak af met balsamicoglazuur en vers gebarsten zwarte peper
7
Direct serveren met knapperig brood of crackers
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
