Krydret Koreansk Kimchi Nudelsalat
Frisk koreansk kald nudelsalat med kimchi, sesamolje og grønnsaker. Oppfriskende og full av probiotika.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
340 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 300g kokte soba-nudler
- 200g kimchi, hakket
- 2 ss sesamolje
- 1 ss soyasaus
- 1 ss riseddik
- 1 ts gochujang paste
- 1 agurk, julienneskåret
- 2 gulrøtter, julienneskåret
- 3 vårløk, skåret i skiver
- 2 ss sesamfrø
- 1 ark nori, skåret i strimler
Fremgangsmåte
1
Kok soba-nudlene ifølge pakkens anvisning, hell av vannet og skyll med kaldt vann
2
Pisk sammen sesamolje, soyasaus, riseddik og gochujang paste i en stor bolle
3
Tilsett de avkjølte nudlene og vend dem i dressingen
4
Bland inn hakket kimchi, agurk, gulrøtter og vårløk
5
Vend alt godt sammen
6
Strø over sesamfrø og nori-strimler før servering
7
La stå i 15 minutter slik at smakene får sette seg
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
