Śródziemnomorska Sałatka z Grillowaną Białą Fasolą
Świeża sałatka z grillowanych warzyw i białej fasoli z ziołami śródziemnomorskimi. Lekka, zdrowa kolacja idealna na letnie wieczory.
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
340 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 400g białej fasoli cannellini z puszki, odsączonej
- 2 cukinie, pokrojone wzdłuż
- 1 czerwona papryka, pokrojona na ćwiartki
- 1 czerwona cebula, grubo pokrojona
- 200g pomidorków koktajlowych
- 100g rukoli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki świeżej bazylii, posiekanej
- 1 łyżka świeżego oregano
- 100g sera koziego, pokruszonego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Posmarować cukinię, paprykę, cebulę i pomidorki 2 łyżkami oliwy z oliwek
2
Doprawić warzywa solą i pieprzem
3
Rozgrzać grill do średnio-wysokiej temperatury
4
Grillować warzywa przez 6-8 minut, raz obracając, aż będą miękkie i lekko przypieczone
5
Odstawić warzywa do ostygnięcia, a następnie pokroić na kawałki wielkości jednego kęsa
6
Połączyć grillowane warzywa z fasolą, rukolą i ziołami
7
Wymieszać pozostałą oliwę z octem balsamicznym i polać sałatkę
8
Posypać pokruszonym serem kozim i podawać od razu
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
