Zapiekanka Makaronowa z Mussaką po Grecku
Tradycyjna musaka w nowej odsłonie z warstwami makaronu, przyprawioną jagnięciną i kremowym sosem beszamelowym. Sycące greckie danie dla całej rodziny.
AI SCORE
88
/100
⏱️
95 min
Czas
👥
8 osoby
Porcje
🔥
485 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 400g makaronu penne
- 500g mielonej jagnięciny
- 2 duże bakłażany pokrojone w plastry
- 400g krojonych pomidorów z puszki
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku drobno posiekane
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka cynamonu
- Na sos beszamelowy: 50g masła, 50g mąki, 500ml mleka, 100g sera kefalotiri
Przygotowanie
1
Ugotować makaron al dente, odcedzić i odstawić na bok
2
Podsmażyć jagnięcinę z cebulą i czosnkiem, dodać pomidory, oregano i cynamon
3
Układać warstwami makaron, sos mięsny i grillowany bakłażan w naczyniu do zapiekania
4
Przygotować sos beszamelowy roztapiając masło, wmieszując mąkę i stopniowo dodając mleko
5
Polać sosem beszamelowym warstwy i posypać serem
6
Piec w temperaturze 180°C przez 35 minut, aż będzie złocisty i będzie bulgotać
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
