Almôndegas de Porco Mediterrâneas na Airfryer com Tzatziki
Almôndegas de porco crocantes feitas na airfryer com ervas gregas e molho tzatziki refrescante. Aperitivo mediterrâneo perfeito em 25 minutos.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
285 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de carne de porco moída
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de orégano fresco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 xícara de iogurte grego
- 1/2 pepino ralado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de endro seco
Preparação
1
Misture a carne de porco moída, a farinha de rosca, o parmesão, o alho picado, o ovo, o orégano, o sal e a pimenta numa tigela
2
Molde a mistura em 20 almôndegas pequenas
3
Preaqueça a airfryer a 190°C
4
Cozinhe as almôndegas por 12-15 minutos, sacudindo a cesta na metade do tempo
5
Enquanto isso, misture o iogurte, o pepino ralado, o alho, o azeite, o suco de limão e o endro para o tzatziki
6
Sirva as almôndegas quentes com o molho tzatziki
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