Tábua Mediterrânea de Presunto e Figos
Elegante entrada mediterrânea sem cozimento com presunto, figos frescos, burrata e mel. Perfeito para receber convidados.
AI SCORE
88
/100
⏱️
15 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
280 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 200g de presunto de Parma
- 6 figos frescos, cortados em quartos
- 200g de queijo burrata
- 3 colheres de sopa de mel
- 50g de rúcula
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 1 colher de sopa de glacê de balsâmico
- 30g de pinhões torrados
- Pimenta preta moída na hora
Preparação
1
Disponha as fatias de presunto numa grande travessa, criando dobras suaves
2
Corte os figos frescos em quartos e distribua uniformemente pela travessa
3
Rasgue a burrata em pedaços do tamanho de uma mordida e coloque por toda a travessa
4
Espalhe as folhas de rúcula e os pinhões torrados sobre a composição
5
Regue com mel e azeite toda a travessa
6
Finalize com o glacê balsâmico e pimenta preta moída na hora
7
Sirva imediatamente com pão crocante ou crackers
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