Wraps de Frango Grelhado Mediterrâneo em Pita
Frango grelhado marinado com ervas em pita quente com tzatziki, tomates e vegetais frescos. Wrap de almoço inspirado na culinária grega.
AI SCORE
84
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43 min
Tempo
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4 pessoas
Porções
🔥
420 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 700g de coxas de frango sem osso
- 60ml de azeite
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 3 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de orégãos secos
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 4 pães pita
- 125ml de molho tzatziki
- 150g de tomates cereja, cortados ao meio
- 1/2 pepino, cortado em cubos
- 1/2 cebola roxa, fatiada finamente
- 40g de azeitonas kalamata, sem caroço
- 60g de queijo feta, esfarelado
- 2 colheres de sopa de salsa fresca
Preparação
1
Misturar azeite, sumo de limão, alho, orégãos e tomilho
2
Marinar o frango na mistura de ervas durante 15 minutos
3
Pré-aquecer a grelha em lume médio-alto
4
Grelhar o frango durante 7-8 minutos de cada lado até estar bem cozido
5
Deixar o frango repousar durante 3 minutos e depois cortar em tiras
6
Aquecer os pães pita na grelha durante 30 segundos de cada lado
7
Barrar tzatziki em cada pão pita
8
Rechear com frango grelhado, tomates, pepino, cebola roxa e azeitonas
9
Cobrir com feta esfarelado e salsa fresca antes de servir
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