Ингредиенты

• 4 крупных болгарских перца, с срезанными верхушками и удалёнными семенами
• 1 стакан варёной киноа
• 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
• 1/4 стакана нарезанных оливок каламата
• 1 крупный помидор, нарезанный кубиками
• 1/4 стакана красного лука, мелко нарезанного
• 2 ст. л. свежей петрушки, нарезанной
• 1 ст. л. свежего орегано
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. чёрного перца