Kryddig Koreansk Kimchi-nudelsallad
En djärv koreansk kall nudelsallad med kimchi, sesamolja och grönsaker. Uppfriskande och fullpackad med probiotika.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
340 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 300g kokta sobanudlar
- 200g kimchi, hackad
- 2 msk sesamolja
- 1 msk sojasås
- 1 msk risvinäger
- 1 tsk gochujangpasta
- 1 gurka, skuren i julienne
- 2 morötter, skurna i julienne
- 3 salladslökar, skivade
- 2 msk sesamfrön
- 1 ark nori, skuret i strimlor
Tillagningstips
1
Koka sobanudlarna enligt förpackningens anvisningar, häll av och skölj med kallt vatten
2
Vispa ihop sesamolja, sojasås, risvinäger och gochujangpasta i en stor skål
3
Tillsätt de avsvalnade nudlarna och vänd runt så att de täcks av dressingen
4
Blanda i hackad kimchi, gurka, morötter och salladslök
5
Vänd ihop allt tills det är väl blandat
6
Strö över sesamfrön och noristrimlor precis innan servering
7
Låt stå i 15 minuter så att smakerna hinner sätta sig
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
