Medelhavsfyllda Luftfrityrpaprika
Färgglada paprika fyllda med örtquinoa, fetaost, oliver och tomater. Hälsosam Medelhavsmiddag på under 30 minuter.
AI SCORE
85
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
295 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 4 stora paprikor, toppar avskurna och frön borttagna
- 1 dl kokt quinoa
- 1/2 dl smulad fetaost
- 1/4 dl kalamataoliver, hackade
- 1 stor tomat, tärnad
- 1/4 dl rödlök, fint tärnad
- 2 msk färsk persilja, hackad
- 1 msk färsk oregano
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Tillagningstips
1
Skär av topparna på paprikorna och ta bort frön och hinnor
2
Blanda kokt quinoa, fetaost, oliver, tomat, lök, persilja, oregano, olivolja, salt och peppar
3
Fyll paprikorna med quinoablandningen och packa lätt
4
Placera de fyllda paprikorna i luftfrityrkorgen
5
Luftfritera vid 180°C i 18-20 minuter tills paprikorna är mjuka
6
Låt svalna 5 minuter innan servering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
