Medelhavslinsgryta med Örter
Rustik medelhavslinsgryta med tomater, örter och grönsaker. En-gryta-komfortmat fylld med friska smaker.
AI SCORE
89
/100
⏱️
67 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
310 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 2 koppar gröna linser
- 1 burk hackade tomater
- 4 koppar grönsaksbuljongen
- 1 lök, tärnad
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 2 morötter, tärnade
- 2 selleristjälkar, tärnade
- 1/4 kopp olivolja
- 2 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad timjan
- 1/2 kopp färsk persilja
- 2 lagerblad
- Salt och peppar efter smak
Tillagningstips
1
Hetta upp olivoljan i en stor gryta och fräs lök, morötter och selleri i 5 minuter
2
Tillsätt vitlök, oregano och timjan, koka i 1 minut
3
Tillsätt linser, hackade tomater, buljong och lagerblad
4
Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda med lock i 35-40 minuter
5
Rör om ibland tills linserna är mjuka
6
Ta bort lagelbladen och rör ner färsk persilja
7
Krydda med salt och peppar, servera med krispigt bröd
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
