Slow Cooker Koreansk Röd Bönsoppa (Patjuk)
Krämig koreansk röd bönsoppa gjord enkelt i slow cookern. Tröstande, näringsrik och perfekt för kalla kvällar med autentiska smaker.
AI SCORE
88
/100
⏱️
290 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
320 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 2 koppar torkade adzuki röda bönor
- 8 koppar vatten
- 1 kopp glutinöst rismjöl
- 1/2 kopp socker
- 1 tsk salt
- 2 msk rostad sesamolja
- 1/4 kopp pinjenötter
- 2 salladslökar, hackade
Tillagningstips
1
Skölj adzuki-bönorna och lägg dem i slow cookern med 6 koppar vatten
2
Koka på hög värme i 4-5 timmar tills bönorna är mycket mjuka
3
Mixa hälften av bönorna med kokvätska tills det blir slätt och häll tillbaka i slow cookern
4
Blanda glutinöst rismjöl med resterande 2 koppar vatten för att forma små klimpar
5
Tillsätt klimpar, socker och salt i slow cookern
6
Koka på hög värme i ytterligare 30 minuter tills klimparna flyter upp
7
Rör ner sesamoljan och garnera med pinjenötter och salladslök
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
