บรัสเซลส์สเปราท์ทอดอากาศสไตล์เกาหลี
บรัสเซลส์สเปราท์กรอบเคลือบซอสโกชูจังและงา รสชาติเอเชียสุดจัดจ้านในสแน็คผักทอดอากาศที่ติดใจนี้
AI SCORE
94
/100
⏱️
27 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
95 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- บรัสเซลส์สเปราท์ 450 กรัม หั่นครึ่ง
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- เพสต์โกชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิล 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- ขิงสด 1 ช้อนชา ขูด
- งา 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ต้น หั่นบาง
วิธีทำ
1
อุ่นหม้อทอดอากาศที่ 190°C
2
คลุกบรัสเซลส์สเปราท์ที่หั่นครึ่งกับน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ
3
ทอดอากาศบรัสเซลส์สเปราท์นาน 12-15 นาที เขย่าตะกร้าทุก 5 นาที จนกรอบและมีสีไหม้เล็กน้อย
4
ระหว่างนั้น ตีโกชูจัง น้ำมันงาที่เหลือ น้ำส้มสายชูข้าว น้ำเชื่อมเมเปิล กระเทียม และขิงให้เข้ากัน
5
คลุกบรัสเซลส์สเปราท์ร้อนกับส่วนผสมโกชูจังจนเคลือบทั่ว
6
โรยงาและต้นหอมก่อนเสิร์ฟ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
