ถั่วชิกพีเมดิเตอร์เรเนียนกับมะนาวและสมุนไพร
ถั่วชิกพีเมดิเตอร์เรเนียนหม้อเดียวกับสมุนไพร มะนาว และน้ำมันมะกอก เมนูมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยรสชาติสดชื่น
AI SCORE
89
/100
⏱️
33 นาที
เวลา
👥
6 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
220 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- ถั่วชิกพีกระป๋อง 2 กระป๋อง สะเด็ดน้ำและล้างแล้ว
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก คั้นน้ำและขูดผิว
- กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 1/2 ถ้วย สับแล้ว
- มะเขือเทศอบแห้ง 1/4 ถ้วย สับแล้ว
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อใบใหญ่บนไฟกลาง
2
ใส่กระเทียมสับและพริกป่น ผัดประมาณ 1 นาที
3
ใส่ถั่วชิกพีที่สะเด็ดน้ำแล้ว คนให้เคลือบน้ำมัน
4
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโน
5
ปรุงนาน 8-10 นาที คนเป็นระยะ
6
ใส่มะเขือเทศอบแห้ง และปรุงต่ออีก 2 นาที
7
ยกออกจากเตา แล้วคนผสมน้ำมะนาว ผิวมะนาว และผักชีฝรั่งสด
8
ชิมรสและปรับรสชาติก่อนเสิร์ฟ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
