Akdeniz Dolgulu Tavuk Göğsü
Güneşte kurutulmuş domates, ıspanak ve beyaz peynirle doldurulmuş zarif tavuk göğsü. Romantik akşam yemekleri için mükemmel.
AI SCORE
93
/100
⏱️
75 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
465 kcal
Kalori
📊
advanced
Zorluk
Malzemeler
- 4 tavuk göğsü, kelebek şeklinde açılmış
- 1 su bardağı taze ıspanak
- 1/2 su bardağı güneşte kurutulmuş domates, doğranmış
- 115 g beyaz peynir, ufalanmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Mutfak ipi
Hazırlanışı
1
Fırını 190°C'ye ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplıyın
2
1 yemek kaşığı zeytinyağında ıspanak ve sarımsağı solana kadar soteleyin
3
Ispanak, güneşte kurutulmuş domates ve beyaz peyniri karıştırın
4
Tavuk göğüslerini eşit kalınlığa gelecek şekilde dövün ve içini baharatlayın
5
Dolguyu tavuk göğüsleri arasında paylaştırın ve sıkıca rulo yapın
6
Mutfak ipiyle bağlayın ve kalan zeytinyağıyla fırçalayın
7
İç sıcaklık 74°C'ye ulaşana kadar 25-30 dakika pişirin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
