Akdeniz Mercimekli ve Otlu Doldurulmuş Mantarlar
Otlu mercimek, güneşte kurutulmuş domates ve beyaz peynirle doldurulmuş hava fritözünde pişirilmiş portobello mantarları. 30 dakikada zarif bir başlangıç.
AI SCORE
89
/100
⏱️
45 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
210 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 6 büyük portobello mantar şapkası, sapları çıkarılmış
- 1 su bardağı pişirilmiş yeşil mercimek
- 1/4 su bardağı güneşte kurutulmuş domates, doğranmış
- 3 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış
- 2 yemek kaşığı taze kekik
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/4 su bardağı beyaz peynir, ufalanmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tatmak için karabiber
Hazırlanışı
1
Mantar saplarını çıkarın ve lamelleri kazıyın, şapkaları zeytinyağıyla fırçalayın
2
Mercimek, güneşte kurutulmuş domates, otlar, sarımsak, beyaz peynir, balzamik sirke ve karabiberi karıştırın
3
Mantar şapkalarını mercimek karışımıyla bol bol doldurun
4
380°F'de 15 dakika, mantarlar yumuşayana ve dolgu ısınana kadar hava fritözünde pişirin
5
Ek taze otlarla zarif bir başlangıç olarak sıcak servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
