Akdeniz Usulü Dolgulu Hava Fritözü Portobello Mantarları
Feta peyniri, domates ve otlarla dolu sulu portobello kapakları. 30 dakikadan kısa sürede hazır, şık bir hava fritözü yemeği.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
185 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 4 büyük portobello mantar kapağı, sapları çıkarılmış
- 1/2 su bardağı ufalanmış feta peyniri
- 1/2 su bardağı kiraz domates, doğranmış
- 1/4 su bardağı kalamata zeytini, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1/4 çay kaşığı kuru kekik
- Tatmak için karabiber
Hazırlanışı
1
Hava fritözünü 188°C'ye önceden ısıtın
2
Mantar solungaçlarını bir kaşıkla nazikçe kazıyın ve kapakları 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile fırçalayın
3
Feta, domates, zeytin, fesleğen, çam fıstığı, kalan zeytinyağı, sarımsak ve kekiği bir kasede karıştırın
4
Mantar kapaklarını tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından her birini feta karışımıyla doldurun
5
Doldurulmuş mantarları hava fritözü sepetine yerleştirin, gerekirse partiler halinde pişirin
6
Mantarlar yumuşayana ve dolgu ısınana kadar 12-14 dakika hava fritözünde pişirin
7
Gevrek ekmek veya yeşillikler üzerinde servis yapmadan önce 2 dakika dinlendirin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
