Orta Doğu Mücevherli Pilav
Kuru meyveler, kuruyemişler ve ısıtıcı baharatlarla hazırlanan aromatik Orta Doğu pilavı. Özel günler için zarif bir yan yemek.
AI SCORE
92
/100
⏱️
62 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
340 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 300g basmati pirinç
- 600ml sebze suyu
- 60g kurutulmuş kızılcık
- 60g antep fıstığı, doğranmış
- 60g badem, dilimlenmiş
- 1 soğan, doğranmış
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 defne yaprağı
- Tuz ve karabiber
- Taze maydanoz
Hazırlanışı
1
Pirinci suyu berraklaşana kadar yıkayın
2
Soğanı yağda altın rengi olana kadar kavurun
3
Pirinç ve baharatları ekleyip 2 dakika pişirin
4
Sıcak suyu dökün ve defne yaprağını ekleyin
5
Kaynatın, ardından kısık ateşte kapalı olarak 15 dakika pişirin
6
Kuru meyve ve kuruyemişleri karıştırın
7
Kabartmadan önce 5 dakika dinlendirin
8
Servis etmeden önce taze maydanozla süsleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
