Otlu Pilavlı Akdeniz Dolgulu Biberler
Aromatik otlu pilav, çam fıstığı ve beyaz peynirle doldurulmuş renkli dolmalık biberler. 45 dakikada hazır sağlıklı Akdeniz yemeği.
AI SCORE
91
/100
⏱️
97 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
380 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 4 büyük dolmalık biber, üstleri kesilmiş ve tohumları çıkarılmış
- 1 su bardağı uzun taneli pirinç
- 2 su bardağı sebze suyu
- 1/4 su bardağı çam fıstığı
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1/4 su bardağı taze maydanoz, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze dereotu, kıyılmış
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- Tuz ve karabiber isteğe göre
Hazırlanışı
1
Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanı yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar soteleyin
2
Sarımsak ve pirinci ekleyin, pirinç hafifçe kızarana kadar 2 dakika pişirin
3
Suyu dökün, kekik, tuz ve karabiber ekleyin, kaynatın
4
Ateşi kısın, kapağını kapatın ve pirinç yumuşayana kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin
5
Ocaktan alın, çam fıstığı, beyaz peynir, maydanoz ve dereotunu karıştırın
6
Biberleri pirinç karışımıyla doldurun ve 1/2 inç su olan fırın kabına yerleştirin
7
Üzerini kapatın ve 190°C fırında biberler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
