Tzatziki ile Hava Fritözü Akdeniz Domuz Köftesi
Yunan otları ve serinletici tzatziki sosuyla çıtır hava fritözü domuz köftesi. 25 dakikada mükemmel Akdeniz mezesi.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
285 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 500g kıyma (domuz)
- 1/2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı taze kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı Yunan yoğurdu
- 1/2 salatalık (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kuru dereotu
Hazırlanışı
1
Bir kasede kıyma, ekmek kırıntısı, parmesan, ince kıyılmış sarımsak, yumurta, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın
2
Karışımı 20 küçük köfte şeklinde yuvarlayın
3
Hava fritözünü 195°C'ye önceden ısıtın
4
Köfteleri sepeti yarıda sallayarak 12-15 dakika pişirin
5
Bu arada tzatziki için yoğurt, rendelenmiş salatalık, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve dereotunu karıştırın
6
Sıcak köfteleri tzatziki sosuyla servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
